ce n´était pas un paon…
Ce n´était pas un paon mais il était majestueux quand même mon “volatile” pour noël, non ? Il pesait 7kgs700, c´est un poids moyen pour ici car les grosses dindes font 10 -12 kgs !!!Celles là vont dans les fours des boulangers……La mienne je l´ai cuite dans le four de ma vieille cuisinière(18 ans que je l´ai..) pendant 6 heures.Elle était sur son lit de carottes,céleri en branche,oignons,ail,thym,laurier ,jambon fumé et arrosée de beurre puis recouverte de papier alu pour que les saveurs se concentrent bien et la chair reste moelleuse.Une heure avant la fin de cuisson on retire le papier alu pour qu elle dore et on rajoute à la garniture persil, oignon,des noix aussi puis à la fin du vin blanc et crème pour lier le tout….
Tous les ans je fais cette recette ,ma belle-famille adore et fait un sort à cette pauvre bestiole…..C´est une recette d´un magazine français (me rappelle plus lequel)que j´ai gardée depuis au moins 25 ans!!!
Puis j´avais fais aussi une bonne bûche “classique” mais pour le réveillon !!
Bisous à toutes !! Brigitte
ma première avancée de” mes dames du moyen- âge”
Dans ses plus beaux atours voici ma 1 ère dame prête à assister aux joutes de son chevalier…Elle porte une robe où les 5 tons de vert étaient difficiles à broder (pour moi !).
Bisous Brigitte
perce -neige et guirlande …
Ce sont mes dernières broderies de noël !! La carte est pour mes parents, ma fille a collé des pastilles or et argent tout autour .Le modèle est de Point de Croix magazine. La guirlande ,je l´ai mise dans le sapin pour la photo pour qu´elle ressorte mieux…A partir d´une grille du mango “père noël” j´ai eu l´idée d´utiliser de l´entre-deux qui restait dans mes cartons . Et pour la finir, quelques charms du Petit Chose.
Bonne soirée, bisous
Brigitte
blanche ou ficelle ???
pffff…. Je n´arrive pas à me décider….La toile indiquée sur le magazine est de couleur écrue mais je n´ai qu´un coupon de lin blanc et l´autre de couleur ficelle.Les deux me plaisent !!Laquelle vous choisiriez ???
J´ai craqué sur cette grille vue dans un magazine d´occasion (labores del hogar) vendu dans le salon loisirs créatifs qui a eu lieu il y a 2 semaines à Arequipa .Il y avait des ateliers pour apprendre à faire des pères noël etc… en mousse, en polaire, de la broderie au ruban etc…
pour le cours de broderie au ruban on pouvait choisir les modèles sur des classeurs
ma fille Mathilda a fait le père noël avec un kit acheté au salon
je n´ai pas pu résister à acheter ses 2 jolis coupons de tissu….
Bisous Brigitte
mon premier pinkeep
mon premier coeur…
halloween à Arequipa
mini-coussin père noël
Il a une bonne bouille mon père noël, non ? Et en moins d´une semaine je l´ai brodé sur du lin 12 fils avec des fils anchor et finitionné avec du tissu acheté au marché.Le petit charm vient du “Petit Chose”.Il fait 22×16 cm.
Bisous à toutes !! Brigitte